.دجاج كنتاكي

موضوع: .دجاج كنتاكي الأحد يوليو 10, 2011 2:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اولاً::

دجاج مجمد ,, واذا كان طازج يوضع في الثلاجة ما يقارب 3 ساعات ثم يقطع قطع صغيرة

معلقه زعتر ,معلقتين ملح, ويمكن الاضافه حسب الطعم

نصف معلقة فلفل اسود وياحبذا لو كان فلفل ابيض

نصف معلقه قرفه

فنجان ليمون صغير

عصير اربع بصلات

كوب زبادي او نصف كوب لبن

معلقة خل

معلقة سوماء

ومن ثم نقوم بتتبيل الدجاجه لمدة 12 ساعة

ومن ثم نحضر الدقيق و نضع قطعة الفراخ فيها وثم نقوم بوضعها في البيض ثم في دقيق الذرة

ومن ثم نقوم باحضار مقلاة للقلي ويجب أن تكون عمقيه ونضع فيها زيت ونضع قطعة الدجاج فيها ويجب أن تكون متغطيه بالزيت ونخفض النار على الاخر

حتى تحمر

يسلمووووووو روووووووووووعة

المقادير سهلة وقليلة والطريقة سهلة

بس(عصير اربع بصلات) أول مرة

أسمع انه البصل بنعصر

شكله كتير حلووو

يعطيكِ العافية

مشكووورة على ما قدمتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أنسآم الصدآقة كتب:: يسلمووووووو روووووووووووعة

المقادير سهلة وقليلة والطريقة سهلة

بس(عصير اربع بصلات) أول مرة

أسمع انه البصل بنعصر

هينا بنعيش وبنسمع ^_^ الحمد لله ما بطيقه البصل بما انه الطريقة سهلة جربيها وغدينا اليوم على حسابك

بارك الله فيكم على المرور العطر

بارك الله فيكى عبق